☆mina söta katter★

ブルーとフォーンのソマリ兄妹、クインとシャナの日常

梅仕事 in 2015

こんばんは〜。






本日、簡単更新です。(笑)






夕べ・・・



旦那さん帰宅を待っている間に仕込んだもの・・・



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梅シロップ。




毎年5kgの梅を通常バージョン(梅+氷砂糖)と、スパイスバージョンの2種を作っていたのですが・・・





今年は、3kgでスパイスバージョンのみ。




特に理由はありませんが・・・




こちらの方が好みの味なので、




今年は、こちらをメインで作りたかっただけ。




ちなみに・・・




内容量は、梅1.5kgに対して、




ハチミツ800g、氷砂糖200g、レモン2個(国産なので皮も投入)、シナモンスティック8本。(*あっさりめが好きなので、糖分は控えめです。)




今年はハチミツを2種類用意。




カナダ産(色が少し濃い)と国産を其々使っています。




味の違いが出るのかどうか・・・・ちょっと楽しみ。




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奥の方で誰かが写真撮影鑑賞。




P6132197_convert_20150613193643.jpg
見てないフリしてもダメよ。




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ほら、やっぱり気になる。(笑)






夜に仕込んだから・・・




仕込み前の写真は暗くて使い物にならず。




今年は、流石に昼間に時間がなかった。







★明日は長男くん、黒帯初の大会!




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